Erdbeer-Dessert

Erbeer-Dessert im Glas im Vordergrund, Schachtel mit Erdbeeren im Hintergrund

Das Rezept für das Erdbeer-Dessert ist ein echtes Highlight in der Erdbeerzeit. Saftige Schokoladenkuchen Brösel zusammen mit einer Sahnecreme mit Erdbeerschokolade und frischen Erdbeeren machen dieses Dessert unwiderstehlich. Manchmal backe ich Muffins aus meinem saftigen Schokoladenkuchen und frieren einen Teil davon ein. Das eignet sich perfekt für die Verwendung in diesem Erdbeer-Dessert. Wenn ihr aber keine Lust habt zu backen oder nichts eingefroren habt, könnt ihr auch einfach einen fertigen Schoko-Biskuitboden kaufen und verwenden. Dieses Dessert soll nämlich vor allem eins: schnell gehen. Es muss auch nicht durchkühlen, ruhen oder ähnliches. Dieses Dessert sollte sofort gegessen werden.

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