Apfelkuchen gehört zum Herbst, wie Erdbeerkuchen zum Sommer. Allerdings muss man sich im Herbst ja auch einen kleinen Winterspeck anfuttern und deshalb habe ich heute eine sahnige Variante des Apfelkuchens für euch.
„Apfelkuchen mit Bratäpfeln“ weiterlesenBrownies als Kuchen mit Sahne und Obst
Schokolade und Obst: Diese Kombi geht doch immer! In diesem Rezept kommt sogar noch leckere Sahne dazu…und schon bin ich glücklich. Das kennt ihr ja schon von meinem saftigen Schokoladenkuchen. Jetzt mal Butter bei die Fische: Leckere Brownies gehen ja immer! Aber für den unwahrscheinlichen Fall, dass ihr nicht wisst, was diese schokoladigen kleinen Sünden in Form von Quadraten sind, klickt hier.
Aber Brownies in Form eines kleinen Kuchen, obendrauf Sahne und darauf noch frische Beeren sind noch besser. Probiert es aus.
„Brownies als Kuchen mit Sahne und Obst“ weiterlesenSaftiger Schokokuchen gefüllt mit Sahne und Granatapfelkernen
Süß und sauer: eine tolle Kombination auch für einen Schokokuchen. Wenn dann auch noch leckere Sahne dazu kommt, gibt es kaum etwas Besseres. Dieser saftige Schokokuchen mit Sahne und Granatapfelkernen ist ganz zufällig entstanden und seitdem ein absoluter Liebling bei uns. Wenn euch das Füllen zu aufwändig ist, könnt ihr Sahne und Granatäpfel auch einfach getrennt servieren. Das ist auch optimal für Kinder.
„Saftiger Schokokuchen gefüllt mit Sahne und Granatapfelkernen“ weiterlesenRussischer Zupfkuchen mit Heidelbeeren
Russischer Zupfkuchen ist ein Klassiker. Für mich ist die optimale Kuchenkombination süß und frisch zugleich. Ein süßer Teig? Oder eine Creme? Früchte und auch noch knusprige Streusel? Was will man mehr! Russischer Zupfkuchen mit Heidelbeeren in der Kastenform ist außerdem noch optimal wenn man mal keinen Besuch erwartet und wenige Stücke braucht.
„Russischer Zupfkuchen mit Heidelbeeren“ weiterlesenCheesecake New York Style
New York Cheesecake hat mir nie richtig oberlecker geschmeckt. Schnell habe ich gemerkt, dass das am Frischkäse liegt. Also habe ich mir ein Rezept nach meinen Vorstellungen (mit relativ wenig Frischkäse) gebastelt und jetzt ist es einer meiner Lieblingskuchen. Und der ist sogar richtig einfach zu backen. Was kann es also besseres geben?
„Cheesecake New York Style“ weiterlesen